Agriculture régénérative
Pour financer ses activités, la Fundación Loros se consacre à la production de cultures tropicales typiques de la région, notamment le manioc, la banane plantain, le maïs et d'autres produits. Le manioc produit par la Fundación est reconnu pour sa saveur et sa texture uniques, et les terres de Villanueva sont idéales pour sa production.
Par ailleurs, la Fundación Loros s'est engagée à planter 5 000 arbres fruitiers d'espèces natives avant 2025, afin de préserver les fruitiers typiques de la région : mangue, sapote, corossol, goyave, chérimole, anone, mamey, entre autres.
La Fundación s'efforce également de contribuer à un avenir durable et de protéger la biodiversité et les ressources en eau grâce à la reforestation de zones préalablement dégradées de la forêt sèche tropicale, en particulier aux abords des ruisseaux, où des espèces comme le caracolí sont plantées pour protéger l'eau.
Toutes ces activités ont eu un impact social positif à Villanueva, en offrant du travail à environ 100 paysans et en protégeant les ressources hydriques de la région.
La Fundación vend du manioc (en gros) en quantités hebdomadaires à partir de 100 kilogrammes. Pour nous contacter, écrivez à alejandro@loros.org ou envoyez un message WhatsApp au 3206960469.