En la reserva
Almuerzos en la reserva
Cocina costeña hecha por encargo, el mismo día. Un solo precio para toda la carta.
El almuerzo no viene incluido en las experiencias: se agrega aparte, cuando reservas. Lo pedimos con anticipación porque cocinamos por encargo y para grupos pequeños: acá no hay un restaurante grande esperando, hay una cocina donde cada plato se hace el mismo día y con amor.
Puedes agregarlo de dos maneras:
- Al reservar una experiencia, marcando la casilla de almuerzo en el formulario.
- Al inscribirte a llevar alimentos a los loros, que es una visita gratuita: el almuerzo es lo único que se paga.
Si alguien de tu grupo no come carne ni pescado, indícalo al reservar: el formulario pregunta cuántas porciones vegetarianas necesitas y lo tenemos en cuenta desde la cocina.
La carta
Qué se come
Seis platos, todos al mismo precio. Eliges el tuyo al reservar o el mismo día, cuando llegas.
Tous les plats$45.000par personne
Cerdo en salsa barbacoa
Acompañado de arroz blanco, ensalada verde y patacón.
Cerdo a la plancha sobre puré de ñame
Servido sobre una cama de puré de ñame, con salsa chimichurri.
Chicharrón
Con yuca, ensalada verde y suero costeño.
Pollo a la plancha con arroz de fideos
Acompañado de arroz de fideos, tajadas de plátano maduro y ensalada verde.
Pollo a la plancha en salsa de champiñones
Servido sobre una cama de puré de papa, con salsa de champiñones y maíz tierno.
Filete de tilapia
Con patacón, suero costeño y ahogao costeño.
Todos los platos vienen con jugo del día.
Reserva tu lugar en la mesa
El almuerzo se agrega dentro del formulario de reserva, junto al resto de tu experiencia. Si vas a llevar alimentos a los loros, la visita es gratuita y el almuerzo es opcional.